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土鸡养殖是一项投资较少的绿色养殖业, 采用的是传统的放养方法, 让鸡在饲养场地自由地觅食和生长, 并且限制使用各种饲料添加剂和, 保证了鸡肉的美味 [1]。 经过调查发现, 在散养土鸡的养殖中, 普遍存在一个问题, 在饲养的第二批土鸡中, 疾病的发生率和病死率开始呈现上涨的趋势, 给养殖户带来不少损失。 为此, 掌握散养土鸡的养殖技术意义重大。

1 养殖场地和鸡舍的建设

土鸡养殖首先要选择一个良好的饲养场地, 应该具备充足的水源, 选在地势高、 排水好并且阳光充足的草地、 林地、 河谷或者果园等。 避免在周围 3km 以内有工业污染的地区建立养殖区, 一般设在生活管理区或者生产区内, 还要保证养殖区内有的饲料资源。 鸡舍的作用主要是用来作为鸡夜间的栖息和雨天避雨的场所, 应该建在林地高且平坦的地方, 鸡舍的结构采用砖木框架, 顶棚采用油毛毡, 棚高大约 2~3m, 并且用铁丝网将其围成一圈, 在冬天则用塑料布进行保温, 鸡舍要保证通风性良好。 根据鸡的养殖数量来确定鸡舍的建造面积, 好是每平方米 15~20 只为宜。

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广州惠民禽业有限公司成立于2003年，经广州市兽牧局批准注册。是一家集种鸡饲养、鸡苗孵化、肉鸡养殖、销售于一体化的农业。也是一家供应鸡苗,鸭苗,鹅苗,珍禽厂家，主营：珍珠鸡苗批发、五黑鸡苗批发、三黄鸡苗批发、鸡苗批发、清远麻鸡苗批发等，全力打造出系列禽苗优良品种。公司秉承：“科教兴农，质量为本”的企业理念，奉行“信誉，顾客至上”的服务宗旨，履行“诚实守信，服务超群”的企业作风，全力打造出系列禽苗优良品种。

6疫病防控

防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。发现病鸡要立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群。

散养鸡没有统一的程序，需结合当地地实际情况进行，一般采用以下办法：1日龄接种马立克氏病、鸡痘，7～10日龄时进行新城疫滴鼻，8～20日龄接种鸡新城疫传支二联、鸡性法氏囊病；26～30日龄接种性喉气管炎弱毒；30日龄进行第2次新城疫；30～40日龄接种新城疫l系+禽，在60日龄肌注新城疫Ⅱ系。

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养鸡是个系统的工程牵扯到各个环节，重轻管理一直是广大养户的老毛病，管理不注重有病乱求医，在管理上有一个环节引起大家的忽视，那就是科学的喂料，在实地出诊中发现不少的养户都存在着不良的喂料习惯：不净料桶，二十四小时料桶里有料。加一次料饲喂时间超过十 个小时，更有甚者加一次料吃上两天的。

现在标准化肉鸡场所使用的喂料设备分两种，一种人力手工喂料的料桶喂料，就是需要员工通过人力手工把料加到料桶内。 优点是减少设备投资。但人工加料受员工 素质影响较大，不利于管理洒落的饲料较 多。另一种喂养料方式是机械自动喂料：自动喂料是过完全通过机械设备完全把料 喂给肉鸡的一个过程。自动喂料设备又分 为全自动喂料设备和半自动喂料设备。全自动喂料线是指全用机械设备给肉鸡喂料 的一种方法。优点是节省人力，投料均匀，饲料转化率高。但投资大。半自动喂 料设备是指舍外没有料塔，需要人工加料入操作间的备料箱中。只需要员工把料投 到操作间的备料箱中，减少减少了投资料 塔和散装料车的大部分大的投资。