3 肉鸡日增重

肉鸡终上市的体重是由每天的日增重累积起来的。由每天的日增重带来的收入(简称日收入)与当日的一切费用(简称日成本)之间有一定的变化规律。在肉鸡的生长前期是日收入小于日成本，随着肉鸡日龄增大，逐渐变成日收入大于日成本，日龄继续增大到一定时期，又逐渐变为日收入小于日成本阶段。在生产实践中，当肉鸡的体重达到体重时，已处于“日收人大于日成本”阶段，正常情况下，继续饲养就能盈利，直至利润峰值出现。若此时再继续饲养下去，利润就会逐日减少，甚至出现亏损。特别要注意的是，利润开始减少的时间，就是又进入“日收入小于日成本”阶段了，肉鸡养到此时出售是合算的。可用下列公式进行计算：

肉鸡日增重(千克／只?日)=当日耗料量（千克/只?日）×饲料价格（元/千克）÷当日饲料费用占日成本的比率÷活鸡价格（元／千克）

经过计算，假如肉鸡的实际日增重大于日增重，继续饲养可增加盈利。正常情况下，肉鸡养到实际体重达到体重时，已处于“日收人大于日成本”阶段，继续饲养直至达到利润峰值，此时实际日增重刚好等于日增重，养殖户应抓住时机及时出售肉鸡，以求获得利润。因为这时已经达到了肉鸡上市时间，如果继续再养下去，总利润就会下降。

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7、35日龄鸡宜进行鸡痘接种。鸡痘是一种急性的接触，鸡痘后会使鸡的生长速度缓慢，产蛋率低下等后果，雏鸡可以引起较高的率。鸡痘的接种方法是采用刺种的方式，具体操作是在雏鸡的翅膀中部一处、无骨、无血管、无神经的皮肤上用刺种针蘸上水刺穿。

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其实鸡的性别受染色体控制，公鸡的性染色体组为 ZZ，母鸡的性染色体为ZW。在鸡中，羽毛的显色基因受伴性基因控制，白色为显性，红色为隐性。利用红色公鸡和白色母鸡交配，则后代所有红色雏鸡都是母雏，白色为公雏 。两广地区偏爱肉质细腻的母鸡，母鸡价格远远高于公鸡。经过鉴定，确认为公鸡的仔鸡 通常会卖给云南等喜食公鸡的地区。如果毛色伴性遗传能够在肉鸡生产中得到广泛应用，相信对于家禽业成本控制是一个质的提升。